Pečené prasiatka
Prasiatko je vykostené, ochutené, upečené na dreve v prírodnej peci zohriatej na cca 380 stupňov. Pečie sa do chrumkava približne 5-6 hodín. Ponúkame ho s oblohou - pečené zemiaky, žemlovo - pečienková plnka, kyslé pochutiny, listový šalát.
| 20 kg prasiatko s oblohou | 250 € /cca pre 25 ľudí/ |
| 20 kg prasiatko bez oblohy | 200 € |
| 30 kg prasiatko s oblohou | 350,€ /cca pre 40 ľudí/ |
| 30 kg prasiatko bez oblohy | 300€ |
Bavorské hody
Mäsové špeciality /5 druhov/ - medovo pikantné bravčové rebierka, kuracie stehná, bavorské koleno, kuracie a bravčové rezne, pečené zemiaky, žemlovo - pečienková plnka, kyslé pochutiny, 3 omáčky /horčica, chren, chilli/
| Bavorské hody | 15 € /osoba minimálny odber je pre 15 ľudí. |
Husacina, kačacina
Ponúkame husi z domáceho chovu, lokše z vlastnej výroby.
| Pečená hus /5 osôb/ | 70 € |
| Husacia pečeň /1 kg/ | 60 € |
| Lokša mastená | 1 € |
| Lokša plnená pečienkou | 2,50 € |
| Lokša suchá | 0,70 € |
| Kapusta červená dusená 200g | 2 € |
| Pečená kačka /4 osoby/ | 40 € |
| Kačacie stehno 250g | 7 € |
Divina
Výrazná chuť, nízky obsah tuku a cholesterolu, vysoký obsah bielkovín
| 20 kg pečený diviak s oblohou | 250 €/objednávka 2 až 3 týždne dopredu/ |
Mäsové špeciality
Ponúkame bravčové, kuracie a údené mäso
| 10 kg pečené údené stehno s kosťou a oblohou | 200 € |
| 10 kg pečené údené stehno bez oblohy | 150 € |
| Bravčový rezeň 150 g | 6 € |
| Kurací rezeň 150 g | 6 € |
| Bavorské koleno 2 kg | 17 € |
| Kuracie stehno 180 g | 3,50 € |
| Pečené kuriatko celé | 15 € |
| Hovädzí, divinový guláš 0,33 l | 4,80 € |
| Pikantné bravčové rebrá 250 g | 5 € |
Prílohy k mäsu
| Slovenský zemiakový šalát 200 g | 2 € |
| Majonézový šalát 200 g | 2,50 € |
| Opekané zemiaky 200 g | 2 € |
| Ryža 200 g | 2 € |
| Zeleninový šalát | 1,80 € |
Domáce lokše
Vyrábame si svoje vlastné zemiakové lokše, vyrábame každý deň čerstvé, naše lokše sú zemiakové s minimom múky. Naše lokše sú vhodné nielen ku husacine, ale sú obľúbené aj ako príloha k prasiatku.
| Suchá lokša | 0,70 € /ks |
| Mastená lokša | 1 € /ks |
| Pečienková lokša | 2,50 € /ks |
| Maková lokša | 2 € /ks |
| Orechová lokša | 2 €/ks |
Domáca štrúdla
Ponúkame mak - višňa, orech, tvaroh-jablko, mak - jablko. Bohato plnené a vždy čerstvo upečené
| Štrúdľa 80 g | 2 € /ks |
| Štrúdľa celá | 20 € |
Ponúkame možnosť dovozu na danú adresu a čas, účtujeme si podľa km.
Pečené prasiatka a bavorské hody servírujeme na nevratnom obale v hodnote 10 €.
